Евтин сладкиш

Продукти:

  • яйце-1 брой
  • захар-1,5 ч.ч. 
  • кисело мляко-1 ч.ч.
  • сода за хляб-1/2 к.л.
  • брашно-2 ч.ч.
  • масло-125 гр
  • какао-2 с.л.
  • вода-5 с.л.
Приготвяне:

  • Разбийте добре яйцето със захарта.
  • Добавете киселото мляко и содата,която е предварително угасена в млякото.
  • Добавете брашното и разбъркайте добре с помощта на миксер до хомогена смес.
  • Сипете в намазнена тава и печете в загрята фурна на 180 градуса.
  • През това време в отделен съд сложете маслото и на слаб огън оставете да се разтопи.
  • Добавете водата и разбъркайте.
  • Добавете захарта (2с.л.) с какаото и бъркайте без да спирате до леко сгъстяване.
  • На готовия кекс направете дупки с помощта на вилица и изсипете какаовата заливка докато е гореща.
  • Украсете по желание(аз натроших кокосови бисквити).

Коментари